آش گندم به روشهای گوناگون تهیه میشود. آش گندم غذای محلی استان زنجان است. در زنجان گندم را تمیز کرده و میشویند. سپس در آب خیس میکنند و پس از نرم شدن در شیر میپزند. در آذربایجان به این آش هدیگ میگویند
خوشمزه ترین مزه ها
آش ,گندم ,تهیه ,طرز ,زنجان ,شیر ,آش گندم ,طرز تهیه ,در شیر ,شدن در ,شیر میپزندمنبع